Rediffusion de 2006 : Ginger water

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Just a little post to talk about "ginger water" : infusion de gingembre.

Outre un goût fort agréable si bien dosé en fonction de votre palet, le gingembre (zingiber officinalis) a également de nombreuses propriétés bienvenues pour notre organisme et dans la vie de tous les jours.

Propriétés médicinales et médicales :
> La recherche médicale a prouvé que la racine de gingembre permet de traiter efficacement la Nausée liée à la cinétose ou maladie des transports et d'autres troubles. La poudre de gingembre est alors transformée en pilules à usage médicinal.
> Les femmes chinoises consomment traditionnellement de la racine de gingembre pendant la grossesse pour combattre la nausée du matin.
> Effet protecteur sur la muqueuse gastrique ;
> Combat les insuffisances biliaire et pancréatique ;
> Fait baisser les taux de cholestérol, de triglycérides sanguins, d'acide gras et de phospholipides,
> A une action anti-inflammatoire.

Autres propriétés supposées ou alléguées :
> Certains attribuent à son rhizome des propriétés aphrodisiaques.


L'infusion de gingembre...

Utiliser de préférence du gingembre frais (entre 5 et 15g pour 100mL d'eau / ou 1 à 4g de gingembre sec en poudre).

Faire bouillir l'eau et faire infuser le gingembre 5 à 10mn pour plus de saveurs. (pour 1L d'eau claire : environ 50 à 150g de gingembre frais finement coupé en petits dés ou lamelles).

Pour en révéler toutes les saveurs et en diminuer l'excès de piquant, il est possible d'ajouter 1 à 1 cuillères à soupe 1/2 de sucre (roux de préférence) ou un peu de miel à doser au feeling.

Pour ma part, une pincée de curry est un délice de plus sur mon palet. Je trouve qu'il exalte les goûts cumulées du sucre roux et du gingembre.

Faîtes des essais afin de doser au mieux de vos préférences cette boisson douce et rafraîchissante.

Bonne dégustation,
xxx

Dimitri

Le Kombucha

http://www.kombu.de/french.htm ...ce qu'en dit LE site de référence :

Le Kombucha est une boisson populaire bienfaisante, un remède naturel obtenu en faisant fermenter du thé qui est connu depuis 2 200 ans en Chine. Le kombucha a l’aspect d’une crêpe caoutchouteuse, c’est le résultat de la symbiose de levures et de microorganismes. Le champignon placé dans du thé vert ou noir sucré et refroidi donne au bout de 8 à 10 jours un élixir de santé fortement concentré en nutriments. Le champignon kombucha se nourrit de sucre pour produire en échange de très précieuse substances que l’on retrouve dans la boisson obtenue: de l’acide glucoronique, de l’acide gluconique, de l’acide lactique, des vitamines, des acides aminés, des substances antibiotiques, etc. La culture du kombucha est une véritable petite usine biochimique.


http://fr.wikipedia.org/wiki/Kombucha ...quelques infos de Wikipedia :

Composition :

À l'analyse, la solution contient de l’acide glucuronique, de l’acide gluconique, de l’acide lactique, des acides aminés, des composés antibiotiques, vitamines B1, B2, B3, B6, B12, acide folique, enzymes, et de l’alcool (environ 0,5%). Le gaz carbonique dégagé par la fermentation donnera à cette boisson une effervescence très rafraîchissante.

Les levures transforment le sucre en alcool, les bactéries l’alcool en acides: chacune produit en sus des substances organiques dont profite l'autre symbiote. L’acidification de la solution empêche les bactéries, levures et moisissures indésirables de se développer.

La structure de la mère est composée de cellulose élaborée par certaines des bactéries.

Effets traditionnellement reconnus sur l'organisme :

• le renforcement du système immunitaire;
• la détoxification, l'épuration cellulaire, l’équilibre acido-basique;
• l’artériosclérose, la surpression artérielle;
• les rhumatismes, la goutte, les calculs, l'arthrite;
• les mycoses, principalement de candida albicans;
• l’équilibre de la flore intestinale, l’harmonisation du transit, les hémorroïdes;
• les troubles digestifs, les gastro-entérites;
• la migraine, le stress, le surmenage, le syndrome de la fatigue chronique
• l'obésité;
• le psoriasis, l'eczéma, les abcès, les ulcères (mère en application externe);
• les syndromes prémenstruels;
• effet antioxydant.

Plusieurs facteurs concourent à expliquer cette action thérapeutique très large :

• l'acide gluconique a une action détoxifiante générale.
• l'absorption direct de levures et bactéries est peut-être le facteur déterminant dans son action au niveau de l'appareil digestif.

La "recette" :
http://www.kombu.de/anl-frz.htm


On m'a donné une souche du coup je fais le mien (sur la photo). C'est délicieux. On dirait un cidre doux bouché fait maison avec la petite odeur vinaigrée traditionnel et le bon goût frais et pétillant... donc indépendament des effets, c'est de toute façon une boisson très sympa à consommé. A noter que les 8/10 jours dont ils parlent plus haut se résument à seulement 4/5 jours en Nouvelle-Calédonie qui est un pays chaud, héhé.

Bientôt je me lance dans le Kéfir et je suis d'hors et déjà dans l'hydromel en parallèle. LOL. Affaire à suivre.

:-)

Dimitri

Cendres

La Nouvelle petite merveille de la maisonnet : Cendres... Une bébé chatte de celle de ma petite soeur au poil légérement angora et au pelage gris cendré et charbonneux (d'où son nom).

Mignonne, non !?

:-)

xxx

Dimitri

Bon bah lol re...

Bonjour à tous, juste pour dire un coucou à tout le petit monde de la toile LOL.

xxx

Dimitri

P.S. : Alors, que dites-vous de ma nouvelle bannière ? :-)

La fin d'un deuil

Fin tumultueuse ce mercredi soir (heure locale) entre Paul & Moi... Déjà séparé de coeur mais pas de domicile, il a été contraint de partir suite à une rixe qui aurait pu mal tourné entre nous. Ni l'un ni l'autre ne semblions pouvoir plus vivre en bonne entente, si tant est que nous en ayant été jamais capable.
Voilà, dommage. Mais une fabuleuse expérience de vie... donc en somme, rien n'est perdu ;-).
Bises tendres à tous
XXXXXXXXX

la Nation est en deuil

Entre Paul et moi, ç'est terminé.

Je n'étais plus vraiment bien avec lui (dans ce mode de relation en tous les cas). A la fin je me sentais presque prisonnier de moi-même tellement on est différent (et pourtant si semblable sur certains points). Je m'étais finalement préparé à la révolution est ça c'est fait dans le calme résigné d'une discussion ouverte. Je suis dans l'expectative. C'est un garçon bien et je l'apprécie bcps mais ça ne suffit pas hélas. L'amour n'est pas tout... mais je suis convaincu qu'il reste indispensable LOL.
Enfin voilà. Pour la petite histoire il loge un petit bimestre environ encore à la maison le temps de se retourner. Il ne veut pas le dire tout de suite à sa famille et normalement commence un plein temps qui lui conviendrai mieux début août.

Voilà pour les news, je vous embrasse fort,
XXXXXX

Dimitri

News Adoption

Adopter

Voilà le début d'une nouvelle aventure : l'adoption !`

Voici le courrier que j'ai envoyer pour obtenir le dossier de demande d'agrémenbt : un périple de 9 mois juste pour avoir le droit d'adopter pendant une durée de 5ans pfffu. Enfin...

Objet : Démarche pour un dossier de demande d’agrément à l’adoption

Madame, Monsieur,

Je sollicite votre attention afin d’obtenir l’agrément en vue d’une adoption. Je m’appelle Dimitri Lesage. Je vais avoir 30 ans le 11 août 2007 et suis légalement assimilé à un célibataire en union libre ; je vis en couple depuis le 04 juillet 2006. Je suis actuellement instituteur en province Sud à l’école Paul Duboisé, Katiramona, en CE2. Je suis sorti de l’IFM-NC fin 2001, j’ai d’abord passé un an à Pouebo suivi d’une année partagée entre Nakety (Canala), Touho et Poindimié avant de rejoindre mon présent poste à la rentrée 2003. Je vis depuis déjà 10 ans aux Koghi à Dumbéa où je suis depuis peu devenu propriétaire de mon logement.

Mon désir d’enfant est loin d’être récent. Il est l’aboutissement de nombreuses années de réflexion. Ma sexualité ne me permettant pas de le réaliser, je me tourne à présent vers vous. Aujourd’hui ma vie est stable : j’ai un travail épanouissant, un train de vie confortable, une famille aimante et proche ainsi qu’un conjoint attentif, cultivé ayant une grande richesse intérieure à partager.

Jusqu’à cette année, lorsque je songeais à avoir un enfant C’était plus « dans l’absolu », « un jour »… Je voulais d’abord « profiter de la vie afin de ne pas pouvoir le lui reprocher un jour ». Il est vrai que dans mon cas de figure, cet enfant est nécessairement voulu et ne peut être le fruit du hasard. J’ai donc attendu de me sentir prêt et sûr de mon choix avant de vous contacter. C’est le cas aujourd’hui.

Ce désir d’enfant étant antérieur à mon couple, j’ai d’abord conçu ce projet seul. Mais après en avoir parlé de nombreuses fois avec mon ami et avoir confronté nos désirs de vie de famille, il en ressort que notre projet d’enfant est devenu une priorité partagée.

Je sais que dans le système législatif français il n’existe pas d’adoption partagée en dehors d’un couple marié hétérosexuel. C’est donc seul que je fais cette démarche afin de solliciter votre aide dévouée en vue de l’obtention d’un agrément à l’adoption.

Veuillez agréer, Madame, Monsieur, mes salutations les meilleures.

M. Dimitri LESAGE

Alors z'en dites quoi ? :-)

Mon personnage sur... Pompulilu : Fantasmez votre vie !

Pseudo: Greg Summers

Nom: à la surface de la Terre : Summers (de Cleveland)
réel : aucun nom de Famille dans cette culture juste un suffixe sur le prénom : -ir

Prénom: à la surface : Grégory dit Greg / réel : Grévir

Clan : Autre : infraterrestre.


Spécificités des infraterrestres : Humains génétiquements compatibles à ceux de la surface mais éloignés car séparés depuis la Grande Sission. A cette époque, des extraterrestres pacifistes en mission, ont mélés leur structure génétique aux néeandertaliens primitifs par l'aspect et le mode de vie mais dont le lobe frontal leur offrait déjà l'accés au monde psychique et à la maîtrise de l'invisible. Un monde utopique se créa en surface, monde qui nourrit encore l'imaginaire des Humains sous la formes des mythes de Mu et de l'Atlantide. Par la suite, certains de ces êtres supérieurs voulûrent dominer la Terre et la Trame même de l'Univers au nom du Pouvoir Absolu. Ils n'arrivèrent qu'à l'anéantissement des leurs. Certains opposés à cette folie, profondément pacifistes, respectueux de la Nature et sentant le vent venir, avaient entre temps fuit la surface pour les profondeur de la Terre. Ne restaient plus en surface que quelques humains esseulés et traumatisés dont les clivages psychiques, suite à cette effroyable cataclysme, conduisit à la diminution puis à la perte de toute capacité particulière. Mais il est dit qu'un jour une nouvelle série de mutations restaurerait la grandeur des hommes d'hier voir la surpasserait.

Physiquement et génétiquement les infraterrestres sont donc, à la base, plus évolués et raffinés que les humains de la surface et très proche des elfes par les moeurs et les croyances ; créatures avec qui ils ont toujours gardé des liens puissants depuis l'époque de leur vie à la Surface.

Sinon, ils ont une technologie basée sur le contrôle psychique des énergies subtiles et la maîtrise quasi parfaite des minéraux et en particuliers des cristaux et de leurs innombrables propriétés mécaniques et énergétiques. Pacifistes par nature et par principes, ils sont régulièrement en mission dans le Monde de la Surface pour l'amener à transcender la partie béliqueuse de l'Homme et à s'approcher de sa part spirituelle avant l'anéantisssement total de la Terre programmé par leurs spécialistes dans les 50 ans maximum en cas d'échec de leurs missions. Ils sont à l'origine de la plupart des religions actuelles et partagent avec l'Homme de la Surface la plupart de ses mythes fondateurs. Un infraterrestre vit entre 100 et 200 révolutions solaires (sans pour autant avoir l'apparence de vieillards) et beaucoups parmis les plus anciens ont de nombreuses capacités psychiques et télékynésiques mais ne les utilisent que très rarement tellement ils craignent de jouer avec des forces qui les dépassent. En dehors de nombreux missoinnaires, les infraterrestres vivent souvent dans une ignorance volontaire du Monde de la Surface et de ses dangers et préférent se terrer dans leur monde souterrain paradisiaque éclairé par l'énergie de nombreux cristaux dans des géodes monumentales aux creux de vallées souterraines fertiles et giboyeuses. L'Univers
infraterrestre englobe l'intégralité de la croûte terrestre mais se situe à la limite entre croûte et manteau supérieur. Ils appelent leur monde : Baltar. De nombreux puits de par le monde et sur les 6 continents y accédent mais, sans la psyché particulière d'un infraterrestre ou à moins d'y être invité, les entrées restent invisibles aux 5 sens des Hommes de la Surface. Peut-être avec un 6e... ?!

Capacité spéciale du personnage : léger feeling un peu empathique un peu télépathe passif (ne fait que recevoir)... en gros, un "fin psychologue" de comptoir. Posséde un don naturel pour convaincre mais n'impose rien à l'esprit d'autrui. En revanche très à l'aise avec la télékinésie sur tous les supports et bien sûr avec l'ensemble du régne minéral.

Pour les Hommes de la surface qui ne maîtrisent pas les énergies subtiles, ç'est aussi un bon guérisseur par les mains ou la méditation. Il n'a qu'une particulièrement bonne maîtrise de certaines forces invisibles mais bien réelles, il ne fait donc pas de miracles et ne fait rien de magique ou de transcendant sauf pour les yeux des quidam.

Ne résucite pas les morts. Ne guéri pas qq'un qui ne désire pas vraiment être guéri. Ne peut pas manipuler les gens qui ne le veulent pas mentalement ou alors se damne car ne peut rien faire avec toutes ses facultées qui n'aille à l'encontre de l'Ordre Naturel et du Plan Divin ou ne respecte pas le Libre-Arbitre de chacun (même si l'autre est méchant).


Profession/Occupation : Missionnaire humain sous la couverture d'un assistant social à Brooklin, Greg aide les familles et surtout les jeunes à régler leurs différents par la non-violence. Évolution de carrière possible : Missionnaire politique où à il tentera d'amener les dirigents d'une ville d'abord, d'un état ensuite puis du Monde, s'il fait ses preuves, à faire preuve de plus de civisme, d'altruisme et d'un sens écologiste plus développer.

Parfois, les circonstances l'oblige, dans le respect de l'Ordre Naturel, à utilser en cachette ses facultés afin d'arriver au but de sa mission.

Livres favoris :
Sait lire et adore les poémes, les oeuvres philosophiques ou les recueils spirituels mais aussi et surtout les BD, les comics et Snoopi.
Précisons que la lecture n'a pas cour dans son Univers d'origine ou les supports sont bien différents d'ici-haut.

Films et Chansons favoris :
Tout ce qui est cul-cul-la-praline, teenage et fini bien. Adore les Comédies Musicales ou les oeuvres poétiques qui d'épeignent si bien la Nature Humaine de la Surface.

Citation favorite : "Le bonheur est dans le prè."

Histoire :

Cf. les caractéristiques et l'historique des Infraterrrestres pour le contexte général. Grévir est un infraterrestre de 100 révolutions très humain, pétri de doutes sur sa culture et le sens même de la vie mais intimement convaincu de la justesse et de la nécessité d'user d'approches respectueuses et pacifiste pour régler ou débloquer n'importe quelle situation. Paradoxalement, il n'hésite pas à prendre par activement et à grand renfort de ses dons et capacités pour aider et/ou défendre quelqu'un dans le besoin mais si la solution se révèle énergique et sans demi-mesure. De ce fait, il risque d'attendre son avancement un certain temps car ses supérieurs de missions n'aprécient ni ses méthodes ni le manque de discrétions de ses dernières. En gros un humain qui vient du paradis mais doute de Dieu sans pour autant le remettre en question. Peut-être est-ce le danger de rester trop longtemps sur le terrain. Ses supérieurs se posent souvent la question et il doit régulièrement réaffirmer sa foi envers les principes baltariens pour pouvoir avoir la chance de vivre parmis les terriens de la Surface qu'ils aime tant.

www.pompulilucorporation.superforum.com

Au passage, je vous souhaite le meilleur pour chacun.... JE VOUS AIME,
XXXXXX

Dimitri

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Kikoooo
Pour me joindre via la voix des ondes et du sattelite.
Skype : dimitrinc
XXX
Big bisous à tous et...
TRÈS BONNE & HEUREUSE ANNÉE

Dimitri